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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中東湾岸戦争と日本  中東研究者の提言  

著者名 板垣 雄三/編
著者名ヨミ イタガキ,ユウゾウ
出版者 第三書館
出版年月 1991.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑400178844319.2/イ/一般図書書庫その他 在庫 

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食品衛生-書誌 記事索引

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000398889
書誌種別 図書
書名 中東湾岸戦争と日本  中東研究者の提言  
書名ヨミ チュウトウ ワンガン センソウ ト ニホン
副書名 中東研究者の提言
副書名ヨミ チュウトウ ケンキュウシャ ノ テイゲン
著者名 板垣 雄三/編
著者名ヨミ イタガキ,ユウゾウ
出版者 第三書館
出版年月 1991.2
ページ数 294p
大きさ 19cm
分類記号 319.27
件名1 湾岸戦争(1991)

(他の紹介)内容紹介 2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3,413点、図書1,144点をテーマ別に分類。巻末に「事項名索引」つき。
(他の紹介)目次 食の安全性(トレーサビリティシステム
安全な食品 ほか)
安全・品質管理(衛生学
衛生管理 ほか)
食と環境問題(環境ホルモン
ダイオキシン ほか)
食糧生産と安全性(有機農業と食品安全性
遺伝子組み換え作物・食品 ほか)
食中毒(学校給食と食中毒
病原性大腸菌 ほか)

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