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書誌情報サマリ

書名

豊中市の都市空間における集会機能の再編に向けた基礎研究   とよなか都市創造研究所研究報告書 №08-01

著者名 とよなか都市創造研究所/編集
著者名ヨミ トヨナカ トシ ソウゾウ ケンキュウジョ
出版者 とよなか都市創造研究所
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町004643284093.7/ト/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
2 庄内003662186093.7/ト/1一般図書書庫その他 在庫 
3 千里004643417093.7/ト/一般図書参考室 在庫 
4 野畑004643276093.7/ト/一般図書書庫その他 在庫 

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とよなか都市創造研究所
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蔬菜 果実 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000783537
書誌種別 図書
書名 豊中市の都市空間における集会機能の再編に向けた基礎研究   とよなか都市創造研究所研究報告書 №08-01
書名ヨミ トヨナカシ ノ トシ クウカン ニ オケル シュウカイ キノウ ノ サイヘン ニ ムケタ キソ ケンキュウ(トヨナカ トシ ソウゾウ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコクショ)
著者名 とよなか都市創造研究所/編集
著者名ヨミ トヨナカ トシ ソウゾウ ケンキュウジョ
出版者 とよなか都市創造研究所
出版年月 2008.3
ページ数 200p
大きさ 30cm
分類記号 093.792
件名1 社会教育施設

(他の紹介)内容紹介 ただ農業を取材するのではなく、食を通して話を聞く。難しい話でなくていい、食卓を共に囲みながら、日々の話を聞いて、一日を共に過ごす。「農家のお母さん、作っている野菜や果物の、おいしい食べ方を教えてください」。エッセイ+生産者おすすめ手作りレシピ90品。
(他の紹介)目次 めぐり屋さんの里芋と長ネギ
伊藤さんのトマト
森さんの菜の花
日向野さんのたまご
中野渡さんのにんにく
吉永さんのなす
橋本さんの栗
黒柳さんのくるみ
遠藤さんの大豆
渋谷さんの長ネギとほうれん草〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 塩沢 槇
 執筆業・撮影業。昭和50(1975)年東京都生まれ。駒澤大学文学部国文学科卒業。日本の町や文化、日々の生活・暮らしに興味を持ち、書籍の制作を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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