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書誌情報サマリ

書名

とうふ美人のヘルシーレシピ80　 全豆連公認おとうふ大使 　

著者名 木下 あおい／著
著者名ヨミ キノシタ,アオイ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里208188698498.5/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000446750
書誌種別 図書
書名 とうふ美人のヘルシーレシピ80　 全豆連公認おとうふ大使 　
書名ヨミ トウフ ビジン ノ ヘルシー レシピ ハチジュウ
副書名 全豆連公認おとうふ大使
副書名ヨミ ゼントウレン コウニン オトウフ タイシ
著者名 木下 あおい／著
著者名ヨミ キノシタ,アオイ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-251053-2
ISBN 978-4-02-251053-2
分類記号 498.583
内容紹介 サラダ、スープ、ふんわりハンバーグ、豆乳クリームシチュー、きなこのさくさくクッキー…。とうふで理想のプロポーション&美肌を手に入れた管理栄養士で「おとうふ大使」の著者が、10分でできる80のレシピを紹介します。
著者紹介 インナービューティープランナー、管理栄養士。2011年から、全豆連おとうふ大使に就任。著書に「一瞬でお料理上手になるごはんの魔法」「大豆ミートDEダイエット」など。
件名1 豆腐
件名2 料理
件名3 健康法

(他の紹介)内容紹介 とうふで理想のプロポーション＆美肌を手に入れた管理栄養士の著者直伝。ダイエット、デトックスに効く１０分でできるとうふマジック。メインからスイーツまでカロリー、美容効果表示付き。
(他の紹介)目次 とうふを使ったサラダ
とうふを使ったスープ
とうふを使ったメインディッシュ
とうふ＋ごはん・麺
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(他の紹介)著者紹介 木下 あおい
　インナービューティープランナー、管理栄養士。体の内から美しくをテーマに、クシマクロビオティックス・コンシェルジュ講師、フードコーチ養成講師（日本野菜ソムリエ協会）などの資格をもつ。オーガニックを主流とした玄米菜食を提供する料理女子会「きらきら会」、ダイエット専門ｃｏｏｋｉｎｇ　ｓａｌｏｎの運営、デトックス合宿など「インナービューティ」にかかわる活動を展開している。２０１１年から、全豆連おとうふ大使に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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