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書誌情報サマリ

書名

365日アボカドの本　 美肌&アンチエイジングに効果バツグン! 　

著者名 佐藤 俊介／著
著者名ヨミ サトウ,シュンスケ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000444711
書誌種別 図書
書名 365日アボカドの本　 美肌&アンチエイジングに効果バツグン! 　
書名ヨミ サンビャクロクジュウゴニチ アボカド ノ ホン
副書名 美肌&アンチエイジングに効果バツグン!
副書名ヨミ ビハダ アンド アンチエイジング ニ コウカ バツグン
著者名 佐藤 俊介／著
著者名ヨミ サトウ,シュンスケ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-80898-7
ISBN 978-4-569-80898-7
分類記号 596.3
内容紹介 アボカド料理専門店「madosh!cafe」によるレシピ集。生のおいしさを楽しむ料理はもちろん、毎日のごはんに取り入れやすいおなじみのおかず、ドリンク&スイーツまで、アボカドを味わいつくすレシピが満載。
著者紹介 1974年東京生まれ。さまざまなジャンルのレストラン、カフェに勤めた後、料理人をしならがら飲食店のプロデュースも始める。アボカド料理専門店「マドッシュカフェ」を渋谷にオープン。
件名1 料理
件名2 アボカド

(他の紹介)内容紹介 美肌＆アンチエイジングに効果バツグン。アボカドでスープ、アボカドでフライ、アボカドでパスタ、アボカドでスイーツ、アボカドとチキンのグラタン、塩こんぶアボチャーハンｅｔｃ…大人気専門店の初公開レシピ１００。アボカドをとことん味わいつくす本。
(他の紹介)目次 １　アボカドの取説（知る
栄養　ほか）
２　アボカドをそのままで！（おかかアボ
ラー油アボ　ほか）
３　アボカドをおかずに！（アボホイコウロウ
ポークジンジャーソテーアボオニオンソースがけ　ほか）
４　アボカドの一皿ごはん！（アボカド漬けまぐろ丼
照り焼きスパムアボカドン　ほか）
５　アボカドでドリンク＆スイーツ（アボカドシェイク
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