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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いつも夢をみていた   女の自叙伝

著者名 石井 好子/著
著者名ヨミ イシイ,ヨシコ
出版者 婦人画報社
出版年月 1988.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000331678767/イ/一般図書書庫その他 在庫 

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石井 好子
383.8 383.8

書誌詳細

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タイトルコード 1000000341625
書誌種別 図書
書名 いつも夢をみていた   女の自叙伝
書名ヨミ イツモ ユメ オ ミテ イタ(オンナ ノ ジジョデン)
著者名 石井 好子/著
著者名ヨミ イシイ,ヨシコ
出版者 婦人画報社
出版年月 1988.2
ページ数 197p
大きさ 19cm
分類記号 767.8

(他の紹介)内容紹介 甘くて苦くて、とろけてしまう…マヤ、アステカなどのメソアメリカで「神への捧げ物」だったカカオが、世界中を魅了するチョコレートになるまでの激動の歴史。
(他の紹介)目次 第1章 チョコレートの誕生(メソアメリカのチョコレート
最初期のチョコレート ほか)
第2章 ヨーロッパ上陸(スペインへ
ヨーロッパ諸国へ ほか)
第3章 チョコレート・ビジネス(革命によってもたらされた供給不足
ファン・ハウテン(バン・ホーテン)の技術革新 ほか)
第4章 永遠の魅惑(国際化するチョコレート企業
共産圏のチョコレート ほか)

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