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書誌情報サマリ

書名

奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン　　 PHPビジュアル実用BOOKS

著者名 奥薗 壽子／著
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑004818548596/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000362526
書誌種別 図書
書名 奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン　　 PHPビジュアル実用BOOKS
書名ヨミ オクゾノ トシコ ノ チョウカンタン ゴクウマ ゲンエン レッスン(ピーエイチピー ビジュアル ジツヨウ ブックス)
著者名 奥薗 壽子／著 　 伊藤 貞嘉／医学監修
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ　イトウ,サダヨシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.5
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-569-80359-3
ISBN 978-4-569-80359-3
分類記号 596
内容紹介 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた“ラクうま”料理を提唱。著書に「奥薗壽子の超かんたん!糖尿病ごはん<激うま>レッスン」など。
件名1 料理
件名2 健康法


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