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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コレクション日本歌人選 057 

著者名 和歌文学会/監修
著者名ヨミ ワカ ブンガクカイ
出版者 笠間書院
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007964851911.1/コ/57一般図書成人室 在庫 

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スープ 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000421795
書誌種別 図書
書名 コレクション日本歌人選 057 
書名ヨミ コレクション ニホン カジンセン
多巻書名 木下長嘯子
著者名 和歌文学会/監修
著者名ヨミ ワカ ブンガクカイ
出版者 笠間書院
出版年月 2012.10
ページ数 4,121p
大きさ 19cm
ISBN 4-305-70657-7
ISBN 978-4-305-70657-7
分類記号 911.102
内容紹介 日本の歌の歴史に大きな足跡を残した代表的歌人の秀歌を、堪能できるように編んだアンソロジー。近世における新しい和歌の先駆けをなした木下長嘯子の歌を取り上げ、出典・口語訳・脚注等を付して平明に解説する。
件名1 歌人

(他の紹介)内容紹介 カンタン&からくならない!心も体も癒やされる。スパイス×塩で出汁いらず!スープレシピの新定番。
(他の紹介)目次 1 簡単にセルフケア!心身を整えるスープ(しいたけの中華風ふわたまスープ
皮つきかぼちゃのスープ ほか)
2 食べて痩せる!きれいになるスープ(セロリのポタージュ
水菜と油揚げの粕汁 ほか)
3 ひと皿で大満足!もぐもぐ食べるごちそうスープ(鶏肉のレモンスープ
ビーフストロガノフ風スープ ほか)
4 朝にもおすすめ!至福のひとときスイートスープ(シナモンバナナ/フィグバナナ/レーズンカシューナッツ
小松菜りんご/ハニーキャベツ/黒糖さつまいも ほか)
5 スープのお供に!スパイス主食(キャロットクミンライス
ベーコンターメリックライス/アボカドライス ほか)
(他の紹介)著者紹介 印度カリー子
 スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。スパイスセットの商品開発・販売をする他、大手企業とのレシピ開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。2021年3月、食品科学の観点から香辛料の研究をしていた東京大学大学院を修了。1996年11月生まれ、仙台出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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