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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代広東語辞典　　

著者名 中嶋 幹起／著
著者名ヨミ ナカジマ,モトキ
出版者 大学書林
出版年月 1994.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町203716352828/ﾅ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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樂 大維／著

書誌詳細

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タイトルコード 1000000464638
書誌種別 図書
書名 現代広東語辞典　　
書名ヨミ ゲンダイ カントンゴ ジテン
著者名 中嶋 幹起／著
著者名ヨミ ナカジマ,モトキ
出版者 大学書林
出版年月 1994.5
ページ数 801p
大きさ 22cm
ISBN 4-475-00128-5
分類記号 828.4
内容紹介 広東語は中国東南部から東南アジアにかけて話される、範囲が広い方言で、かつ、中国諸方言のうちで、北方の官話を除き、唯一、文語の伝統以外に、広く認められた方言文字を使った口語の書記法を持つ。本書は日常の身近な広東語の辞典。読むのも面白い。
件名1 中国語-方言

(他の紹介)目次 第１章　大奥のすべてが秘密に
第２章　大奥の食卓を探る
第３章　大奥に学ぶ三大美人食
第４章　美と健康の悩みを解決する大奥流食材
第５章　幸せな姫になる「美人お料理帳」
第６章　自然の力をとり入れきれいになる「陰陽の法則」
第７章　今も受け継がれる江戸の美容法
(他の紹介)著者紹介 緋宮 栞那
　武家の饗応料理研究家・日本食文化研究家・管理栄養士。加賀藩前田家に仕えた料理人を先祖に持つ。現代栄養学・日本食文化・世界の食養を融合させた新しい食のあり方「きれい食２１理論」を提唱。２０１２年、日本の食文化を世界に発信する「ムスヒ財団」を設立し、欧米での活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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