検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国語と日本語で紹介する寿司ネタの魚がわかる本　 寿司ネタ58種を収録 　

著者名 野村 祐三／著
著者名ヨミ ノムラ,ユウゾウ
出版者 講談社
出版年月 2017.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209265107596.2/ﾉ/一般図書成人室　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

210.61　210.61
【地図でみる廃藩置県　：　幕末の国郡…】 地図でみる廃藩置県　：　幕末の国郡…
齊藤 忠光／編著 【明治維新の収支決算報告　：　歳入・…】 明治維新の収支決算報告　：　歳入・…
青山 誠／著 【「文明開化」と江戸の残像　：　一六…】 「文明開化」と江戸の残像　：　一六…
岩下 哲典／編著 【経済の維新と殖産興業　：　一八五九…】 経済の維新と殖産興業　：　一八五九…
鈴木 淳／編著 【教科書には載っていない維新直後の日…】 教科書には載っていない維新直後の日…
安藤 優一郎／著 【維新の政治変革と思想　：　一八六二…】 維新の政治変革と思想　：　一八六二…
伊藤 之雄／編著 【戊辰戦争と草莽の志士　：　切り捨て…】 戊辰戦争と草莽の志士　：　切り捨て…
高木 俊輔／著 【明治維新の研究】 明治維新の研究
津田 左右吉／著 【花山院隊「偽官軍」事件　：　戊辰戦…】 花山院隊「偽官軍」事件　：　戊辰戦…
長野 浩典／著 【儀礼と権力 天皇の明治維新】 儀礼と権力 天皇の明治維新
ジョン・ブリーン… 【武士の時代はどのようにして終わった…】 武士の時代はどのようにして終わった…
池田 勇太／著 【維新期日本と神戸事件　：　神戸事件…】 維新期日本と神戸事件　：　神戸事件…
出原 敏／著 【明治維新の意味】 明治維新の意味
北岡 伸一／著 【戊辰戦争　：　旧幕府vs新政府大激…】 戊辰戦争　：　旧幕府vs新政府大激…
大石 学／監修,… 【明治維新の敗者たち　：　小栗上野介…】 明治維新の敗者たち　：　小栗上野介…
マイケル・ワート… 【江戸三百藩の崩壊　：　版籍奉還と廃…】 江戸三百藩の崩壊　：　版籍奉還と廃…
勝田 政治／著 【明治維新 隠された真実】 明治維新 隠された真実
安藤 優一郎／著 【岩倉使節団の群像　：　日本近代化の…】 岩倉使節団の群像　：　日本近代化の…
米欧亜回覧の会／… 【明治維新とは何か?】 明治維新とは何か?
小路田 泰直／編… 【明治維新の「噓」を見破るブックガイ…】 明治維新の「噓」を見破るブックガイ…
田中 聡／著 【姫君たちの明治維新】 姫君たちの明治維新
岩尾 光代／著 【江戸東京の明治維新】 江戸東京の明治維新
横山 百合子／著 【土方歳三と榎本武揚　：　幕臣たちの…】 土方歳三と榎本武揚　：　幕臣たちの…
宮地 正人／著 【虚像の西郷隆盛 虚構の明治150年…】 虚像の西郷隆盛 虚構の明治150年…
原田 伊織／[著… 【世界に誇れる明治維新の精神】 世界に誇れる明治維新の精神
ケント・ギルバー…
戊辰の役(1868)
【歴史の真相が見えてくる旅する日本史】 歴史の真相が見えてくる旅する日本史
河合 敦／著 【戊辰戦争と草莽の志士　：　切り捨て…】 戊辰戦争と草莽の志士　：　切り捨て…
高木 俊輔／著 【花山院隊「偽官軍」事件　：　戊辰戦…】 花山院隊「偽官軍」事件　：　戊辰戦…
長野 浩典／著 【戊辰戦争　：　旧幕府vs新政府大激…】 戊辰戦争　：　旧幕府vs新政府大激…
大石 学／監修,… 【江戸無血開城　：　本当の功労者は誰…】 江戸無血開城　：　本当の功労者は誰…
岩下 哲典／著 【土方歳三と榎本武揚　：　幕臣たちの…】 土方歳三と榎本武揚　：　幕臣たちの…
宮地 正人／著 【江戸のいちばん長い日　：　彰義隊始…】 江戸のいちばん長い日　：　彰義隊始…
安藤 優一郎／著 【戊辰戦争全史上】 戊辰戦争全史上
菊地 明／編,伊… 【戊辰戦争全史下】 戊辰戦争全史下
菊地 明／編,伊… 【戊辰戦争の新視点下】 戊辰戦争の新視点下
奈倉 哲三／編,… 【戊辰戦争の新視点上】 戊辰戦争の新視点上
奈倉 哲三／編,… 【呪われた明治維新　：　歴史認識「長…】 呪われた明治維新　：　歴史認識「長…
星 亮一／著 【幕末・戊辰戦争　：　図解詳説】 幕末・戊辰戦争　：　図解詳説
金子 常規／著 【「幕末維新」の不都合な真実】 「幕末維新」の不都合な真実
安藤 優一郎／著 【五稜郭の戦い　：　蝦夷地の終焉】 五稜郭の戦い　：　蝦夷地の終焉
菊池 勇夫／著 【「朝敵」と呼ばれようとも　：　維新…】 「朝敵」と呼ばれようとも　：　維新…
星 亮一／編 【宮地團四郎日記　：　土佐藩士が見た…】 宮地團四郎日記　：　土佐藩士が見た…
宮地 團四郎／[… 【ある幕臣の戊辰戦争　：　剣士伊庭八…】 ある幕臣の戊辰戦争　：　剣士伊庭八…
中村 彰彦／著 【ドキュメント幕末維新戦争】 ドキュメント幕末維新戦争
藤井 尚夫／著 【会津藩VS長州藩　：　なぜ“怨念”…】 会津藩VS長州藩　：　なぜ“怨念”…
星 亮一／[著] 【八重と会津落城】 八重と会津落城
星 亮一／著 【カメラが撮らえた会津戊辰戦争】 カメラが撮らえた会津戊辰戦争
『歴史読本』編集… 【十二歳の戊辰戦争】 十二歳の戊辰戦争
林 洋海／著 【戊辰戦争裏切りの明治維新】 戊辰戦争裏切りの明治維新
星 亮一／著 【鳥羽伏見の戦い　：　幕府の命運を決…】 鳥羽伏見の戦い　：　幕府の命運を決…
野口 武彦／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000345013
書誌種別 図書
書名 中国語と日本語で紹介する寿司ネタの魚がわかる本　 寿司ネタ58種を収録 　
書名ヨミ チュウゴクゴ ト ニホンゴ デ ショウカイ スル スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン
副書名 寿司ネタ58種を収録
副書名ヨミ スシ ネタ ゴジュウハッシュ オ シュウロク
著者名 野村 祐三／著
著者名ヨミ ノムラ,ユウゾウ
出版者 講談社
出版年月 2017.5
ページ数 123p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-220572-6
ISBN 978-4-06-220572-6
分類記号 596.21
内容紹介 長年日本の魚と地魚料理を取材してきた著者が、江戸前をはじめとするにぎり寿司の真髄に迫る。代表的なネタの魚58種をカラー写真とともに掲載。中国文(簡体中文)がついているので中国のお客様や友人へのプレゼントに最適。
著者紹介 昭和20年中国生まれ。フリーランスライターとして全国の漁師を取材し、地魚料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿している。著書に「旬を楽しむ地魚料理の本」など。
件名1 すし

(他の紹介)内容紹介 火蓋をきった鳥羽伏見の戦いから、江戸無血開城、彰義隊壊滅、会津落城、箱館戦争まで豊富な写真とともにたどる。
(他の紹介)目次 序　戊辰戦争を歩く
第１章　開国と尊王攘夷
第２章　大政奉還への道
第３章　鳥羽伏見の戦い
第４章　彰義隊の戦い
第５章　会津戦争
第６章　箱館戦争
(他の紹介)著者紹介 木村 幸比古
　１９４８年京都市出身。國學院大學文学部卒。幕末維新ミュージアム霊山歴史館学芸課長。高知県観光特使。ＮＨＫ大河ドラマ「徳川慶喜」「新選組！」「龍馬伝」で展示委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。