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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパお菓子物語　　

著者名 今田 美奈子／著
著者名ヨミ イマダ,ミナコ
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内006903256596/ｲ/児童書児童室　在庫  ○
2 千里006906846596/ｲ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000411324
書誌種別 図書
書名 ヨーロッパお菓子物語　　
書名ヨミ ヨーロッパ オカシ モノガタリ
著者名 今田 美奈子／著 　 青山 みるく／絵
著者名ヨミ イマダ,ミナコ　アオヤマ,ミルク
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2012.10
ページ数 103p
大きさ 23cm
ISBN 4-904826-74-4
ISBN 978-4-904826-74-4
分類記号 596.65
内容紹介 オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。
著者紹介 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校等で伝統のお菓子等を学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「縁は器なもの」等。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 うれしいとき、かなしいときお菓子をひと口食べれば笑顔という花が開きます。大好きな人に思いを伝えたいときけんかしたお友だちと仲直りしたいときお菓子を作って手渡せばきっと気持ちは伝わります。お菓子は人の心をなごませる不思議な力を持っています。お菓子の魔法をあなたにも…。ヨーロッパ伝統のお菓子にまつわる２６のお話。
(他の紹介)目次 第１章　人名にかかわるお菓子（フランス―ガレット・デ・ロア
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第２章　土地の特産物を使ったお菓子（ブルガリア―バニツァ
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ドイツ―シュバルツベルダー・キルシュトルテ　ほか）
第３章　ユニークな名前や形のお菓子（イギリス―トライフル
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スイス―こねずみ揚げ　ほか）

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