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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

茶の湯の宇宙   朝日新書 301

著者名 小堀 宗実/著
著者名ヨミ コボリ,ソウジツ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006773782791/コ/一般図書成人室 在庫 

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糖尿病 食餌療法 炭水化物

書誌詳細

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タイトルコード 1002000268910
書誌種別 図書
書名 茶の湯の宇宙   朝日新書 301
書名ヨミ チャノユ ノ ウチュウ(アサヒ シンショ)
著者名 小堀 宗実/著
著者名ヨミ コボリ,ソウジツ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.6
ページ数 195p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-273401-3
ISBN 978-4-02-273401-3
分類記号 791
内容紹介 心静かに、凛として、たたずまいを美しく-。「茶の湯を通して心を豊かに」の思いで国内外で活躍する遠州茶道宗家13世家元が、茶の湯の世界を縦横に語りながら、日本人の価値観の真髄に迫る。
著者紹介 1956年生まれ。学習院大学卒業。大徳寺派桂徳禅院にて修行を積む。2001年遠州茶道宗家13世家元を継承する。著書に「茶の湯の不思議」など。
件名1 茶道

(他の紹介)内容紹介 糖尿病食事療法に役立つ「糖質量の目安」を記載。日本食品標準成分表2010準拠。
(他の紹介)目次 カーボカウントで見直す糖尿病の食事療法
糖質量がわかる!食品成分表(穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類 ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂根 直樹
 (独)京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室長。1989年自治医科大学卒。京都府立医科大学附属病院第1内科。1991〜1998年地域医療に従事。2001年神戸大学大学院医学研究科分子疫学分野。2003年より現職。1型糖尿病と高脂血症専門外来を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐野 喜子
 (独)京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒。東京都区内保健所勤務を経て、2004年(株)ニュートリート設立。現在、代表取締役。2004年4月より京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員として、1型糖尿病専門外来にて療養指導を担当。また糖尿病教育とカーボカウントに関する研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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