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書誌情報サマリ

書名

都道府県別地方野菜大全　　

著者名 タキイ種苗株式会社出版部／編集
著者名ヨミ タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町205467954626/ﾄ/一般図書参考室　在庫  ○
2 野畑004922969626/ﾄ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000190059
書誌種別 図書
書名 都道府県別地方野菜大全　　
書名ヨミ トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン
著者名 タキイ種苗株式会社出版部／編集 　 芦沢 正和／監修
著者名ヨミ タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ　アシザワ,マサカズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.11
ページ数 359p
大きさ 31cm
ISBN 4-540-02156-7
分類記号 626
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
件名1 蔬菜

(他の紹介)内容紹介 今日から実践できる意外な読み方。経済がわかると世界もぐっと近づく。スマホ時代にも通ずる「情報の捉え方」を解説。
(他の紹介)目次 第１章　世界経済欲望ドラマ新聞
第２章　読みこなし隊への第一歩―「ヨコ読み」と「３つのマル」を意識しよう
第３章　世界を「国のマル」で考える
第４章　資本主義社会の主役「企業のマル」
第５章　あなたも私も「個人のマル」です
第６章　現代版「アリとキリギリス」―欧州経済危機
第７章　もっと「読みこなし隊」かたへ

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