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書誌情報サマリ

書名

食文化と栄養　　 医食同源選書 8

著者名 明治製菓株式会社広報部／編
著者名ヨミ メイジ セイカ カブシキ ガイシャ コウホウブ
出版者 明治製菓株式会社広報部
出版年月 1994.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑203185152498.5/ｼ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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まっち〜／著

書誌詳細

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タイトルコード 1000000468972
書誌種別 図書
書名 食文化と栄養　　 医食同源選書 8
書名ヨミ ショクブンカ ト エイヨウ(イショク ドウゲン センショ)
著者名 明治製菓株式会社広報部／編
著者名ヨミ メイジ セイカ カブシキ ガイシャ コウホウブ
出版者 明治製菓株式会社広報部
出版年月 1994.7
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-8333-1720-6
分類記号 498.5
内容紹介 米、唐辛子、昆布、チョコレートなど現代日本人の食生活から代表的な14種類の食品の、文化的背景と最新栄養学の視点から改めて見直したその効用を紹介。テレビ番組「医食同源」の内容をまとめた。
件名1 食生活
件名2 食品
件名3 栄養

(他の紹介)内容紹介 大人にならないピーター・パン、そのまま大人になったジャイアン。あなたのそばにも、そんな人はいませんか？もし、いるならば、あなたもモラハラの被害者かも…見つかりにくいモラハラは、精神的ＤＶであり、れっきとした心の“暴力”として、ＤＶ防止法でも規定されています。
(他の紹介)目次 １　モラルハラスメントを知る
２　モラハラストーリー
３　モラハラパーソナリティの特性
４　被害者としての自分を知る
５　モラハラの連鎖
６　モラハラに気づいて
７　モラハラから遠ざかる
８　子どもや周囲とのかかわり方
９　傷ついた心の再生に向けて
(他の紹介)著者紹介 谷本 惠美
　心理カウンセラー。産業カウンセラー協会認定・登録カウンセラー。１９９１年設立の女性のためのカウンセリングルーム「おーぷんざはーと」（大阪）主宰。得意分野は女性・子育て・家族問題。スクールカウンセラーとしても活躍。モラハラ／ＤＶが原因とされる殺人事件に、カウンセラーとして鑑定・意見書を提出し、執行猶予付き判決を導くなど、モラハラ被害者支援、モラハラ理解を深める活動に携わり続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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