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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大阪文学散歩　1　

著者名 関西文学散歩の会／編集
著者名ヨミ カンサイ ブンガク サンポ ノ カ
出版者 関西書院
出版年月 1990

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002401784910/ｵ/1一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000014500
書誌種別 図書
書名 大阪文学散歩　1　
書名ヨミ オオサカ ブンガク サンポ
多巻書名 大阪を起点とした日帰りコース30選
著者名 関西文学散歩の会／編集
著者名ヨミ カンサイ ブンガク サンポ ノ カ
出版年月 1990
ページ数 136p
ISBN 4-7613-0124-4
分類記号 910.2
件名1 文学地理-大阪府

(他の紹介)内容紹介 自然な甘さで食材の旨みがアップ。麹菌の栄養がまるごと摂れるよう、加熱しない麹ジャムレシピをご紹介。
(他の紹介)目次 １　麹ジャムを作る（麹ジャムを作る前に麹のおはなし
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麹ジャムをおすすめする６つの理由　ほか）
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３　麹ジャムで作る飲み物・おやつ（ベジー麹ジュース
フレッシュにんじん麹ジュース
トマト麹ジュース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 野口 真紀
　料理雑誌の編集者を経て、現在は料理家として雑誌、書籍、広告などで広く活躍している。二人の子どもの母であり、子どもと味わえるレシピの提案も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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