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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパン煮込み　2　

著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン008723355596/ﾜ/2一般図書成人室　在庫  ○
2 千里008724155596/ﾜ/2一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000852135
書誌種別 図書
書名 フライパン煮込み　2　
書名ヨミ フライパン ニコミ
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.12
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15849-6
ISBN 978-4-391-15849-6
分類記号 596
内容紹介 フライパン1つで、ことこと煮ることたったの3〜15分。鶏もも肉のカマンベール煮、豆腐の明太クリーム煮、ハーブ入りミートローフなど、ごはん&パスタにかけておいしい軽い煮込み+おかず、デザートを紹介します。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。著書に「フライパンパスタ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 そらがひっくりかえるほどぶらんこをこぎました。「これくらいだいじょうぶ」ゴンタははなたかだかです。ちょっとわんぱくでつよがりのゴンタ。おかあさんとふたりぐらしです。もりのなかまはそんなゴンタがだいすき。きょうもこうえんでワイワイあそんでいます。
(他の紹介)著者紹介 ビーゲン　セン
　岐阜県生まれ。永年図書館用の物流構築に携わり、大活字本などの企画を担当した。その一方で絵本を書き始め、出版社を立ち上げて作家業に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
きよしげ のぶゆき
　徳島県生まれ。東京育ち。東京芸大洋画科卒。同大学院技法材料科修了。迎賓館天井画・修復補手。米国Ｓｔ．Ｏｌａｆ大学とＢａｊｕｓ＿Ｊｏｎｅｓ映画社でアニメーションを実習・勤務。現在はフリーで、エコロジー、国際交流、などの分野で制作。ギャラリースペース「ことのは」絵画教室講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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