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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界皇帝人名辞典　　

著者名 三浦 一郎／編
著者名ヨミ ミウラ,イチロウ
出版者 東京堂出版
出版年月 1977

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町400254694288/ｾ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
2 千里600208029288.4/ﾐ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000220104
書誌種別 図書
書名 世界皇帝人名辞典　　
書名ヨミ セカイ コウテイ ジンメイ ジテン
著者名 三浦 一郎／編
著者名ヨミ ミウラ,イチロウ
出版者 東京堂出版
出版年月 1977
ページ数 376p
大きさ 19cm
分類記号 288.49
件名1 帝王

(他の紹介)内容紹介 標高四〇〇〇メートルの寺でバター茶に癒され、香港で禁断の食材を味わい、砂漠で人生最高のトマトエッグスープに出会う―。食に対してずば抜けた好奇心を持つ著者が、強靱な胃袋を通して世界に触れた十一の風味豊かな旅。「美味しいッ」と言う旅人に、土地の人はこんなにもあたたかな顔を見せてくれる。世界の美味が楽しめるレシピ付き。
(他の紹介)目次 初めての旅―レシピ・ホーモック・プラー
故郷の味―レシピ・楊貴妃のデザート
いざ桃源郷へ―レシピ・薔薇の香りのプディング
彼岸の一椀―レシピ・チベット風餃子（モモ）
豊饒の食卓を求めて―レシピ・海老と春雨の蒸し物
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その味覚、禁断につき―レシピ・スルメとレンコン、豚スネ肉のスープ
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ジブラルタルの南、サハラの北―レシピ・魚貝のサフランスープ
(他の紹介)著者紹介 篠藤 ゆり
　国際基督教大学卒業後、コピーライターとして広告代理店に勤務。退社後、世界各地を旅する生活を経て、１９９１年、「ガンジーの空」で海燕新人文学賞受賞。以後、主に旅と食のエッセイを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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