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書誌情報サマリ

書名

アーミッシュカントリークッキング　 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー 　

著者名 アンディ・ヨーダー／著
著者名ヨミ アンディ ヨーダー
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1991.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002110054596.2/ﾖ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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飯倉 晴武／編著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000409830
書誌種別 図書
書名 アーミッシュカントリークッキング　 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー 　
書名ヨミ アーミッシュ カントリー クッキング
副書名 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー
副書名ヨミ シゼン ト トモ ニ イキル アーミッシュ ノ ヒトビト ノ ステキ ナ メニュー
著者名 アンディ・ヨーダー／著 　 ミィリ・ヨーダー／著 　 宮本 巌／訳 　 橋本 雅子／訳
著者名ヨミ アンディ ヨーダー　ミィリ ヨーダー　ミヤモト,イワオ　ハシモト,マサコ
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1991.9
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 4-88046-402-3
分類記号 596.23
内容紹介 アメリカ北西部ロッキー山脈に近いモンタナ州に住むアーミッシュの人々。彼らのシンプルライフの中から生まれた料理、ケーキから93品を選び、作り方を紹介するとともに、彼らの人生訓、生活信条などもあわせて載せます。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国
件名2 菓子
件名3 アーミッシュ

(他の紹介)内容紹介 子どもには成長を喜ぶ行事がいっぱい。すこやかに育つことを願ってお祝いしましょう。伝統行事の成り立ちや、楽しみかたのポイントも紹介。
(他の紹介)目次 子どもの成長をお祝いする行事（帯祝い
出産祝い
お七夜　ほか）
子どもと季節の節目を楽しむ行事（１月
２月
３月　ほか）
子どものおつきあいとマナー　知っておきたい行事の基本（子どもが招待する行事
祝儀と表書き
お祝いごとの手紙）
(他の紹介)著者紹介 新谷 尚紀
　民俗学者。１９４８年広島県生まれ。早稲田大学第一文学部史学科卒業、同大学院博士課程修了。国立歴史民俗博物館、総合研究大学院大学の教授を経て、２０１０年より同名誉教授、國學院大學大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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