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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

月の巫女　　 偕成社の創作文学

著者名 浜 たかや／著
著者名ヨミ ハマ,タカヤ
出版者 偕成社
出版年月 1991.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町300035169913/ﾊ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000403668
書誌種別 図書
書名 月の巫女　　 偕成社の創作文学
書名ヨミ ツキ ノ ミコ(カイセイシャ ノ ソウサク ブンガク)
著者名 浜 たかや／著 　 建石 修志／絵
著者名ヨミ ハマ,タカヤ　タテイシ,シュウジ
出版者 偕成社
出版年月 1991.5
ページ数 404p
大きさ 21cm
ISBN 4-03-720800-8
分類記号 913.6

(他の紹介)内容紹介 ふだんは見ることができないレストランやケーキ屋さんの厨房を写真で紹介。おいしい料理の写真もいっぱい。
(他の紹介)目次 洋食レストランの厨房―日本橋たいめいけん
ケーキ屋さんの厨房―ラ・テール洋菓子店
ラーメン屋さんの厨房―支那そばや
とんかつ屋さんの厨房―とんかつ和幸
ピザレストランの厨房―ピッツェリアパルテノペ
ハンバーガーショップの厨房―モスバーガー
ステーキハウスの厨房―フォルクス
パン屋さんの厨房―ＤＯＮＱ
回転寿司の厨房―無添くら寿司
ファミリーレストランの厨房―ロイヤルホスト

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