蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
愛しの油揚げ おかずにつまみに簡単レシピ80
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著者名 |
高橋 良枝/著
|
著者名ヨミ |
タカハシ,ヨシエ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2016.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
服部 | 007192511 | 596.3/タ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
2 |
高川 | 007181324 | 596.3/タ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000214209 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
愛しの油揚げ おかずにつまみに簡単レシピ80 |
書名ヨミ |
イトシ ノ アブラアゲ |
副書名 |
おかずにつまみに簡単レシピ80 |
副書名ヨミ |
オカズ ニ ツマミ ニ カンタン レシピ ハチジュウ |
著者名 |
高橋 良枝/著
|
著者名ヨミ |
タカハシ,ヨシエ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2016.2 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-16-390411-5 |
ISBN |
978-4-16-390411-5 |
分類記号 |
596.3
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内容紹介 |
焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。 |
著者紹介 |
1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
油揚げ
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内容細目
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