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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

愛しの油揚げ  おかずにつまみに簡単レシピ80  

著者名 高橋 良枝/著
著者名ヨミ タカハシ,ヨシエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.2


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1 服部007192511596.3/タ/一般図書成人室 在庫 
2 高川007181324596.3/タ/一般図書成人室 貸出中  ×

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596.3 596.3
596.3 596.3
油絵

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000214209
書誌種別 図書
書名 愛しの油揚げ  おかずにつまみに簡単レシピ80  
書名ヨミ イトシ ノ アブラアゲ
副書名 おかずにつまみに簡単レシピ80
副書名ヨミ オカズ ニ ツマミ ニ カンタン レシピ ハチジュウ
著者名 高橋 良枝/著
著者名ヨミ タカハシ,ヨシエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.2
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-390411-5
ISBN 978-4-16-390411-5
分類記号 596.3
内容紹介 焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。
著者紹介 1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。
件名1 料理
件名2 油揚げ


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