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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

百箇條調書　第13巻　

著者名 布施 弥平治／編
著者名ヨミ フセ,ヤヘイジ
出版者 新生社
出版年月 1968

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000679142322.1/ﾋ/13一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000086236
書誌種別 図書
書名 百箇條調書　第13巻　
書名ヨミ ヒャッカジョウ シラベガキ
多巻書名 巻67～巻70
著者名 布施 弥平治／編
著者名ヨミ フセ,ヤヘイジ
出版年月 1968
ページ数 p4429-469
大きさ 22cm
分類記号 322.15
件名1 法制史-日本

(他の紹介)内容紹介 おいしくて、おしゃれな町フィレンツェへようこそ。ふだん着のこの町を惜しみなくご紹介。
(他の紹介)目次 老舗ワイン屋さんのパニーニ
幸せを束ねてくれるフィレンツェの花屋さん
グレゴリオ聖歌の流れる文具店
特別なカードや名刺を活版印刷で
ドゥオモが見える図書館
王家に愛されたかわいらしいお菓子
トスカーナの色
昼だけ食堂のフライドポテト
持ち帰ってしまうジェラート屋さんのエコスプーン
オーガニックマーケットへ行こう！〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 古澤 千恵
　幼少の頃から古物好きの祖母、母の影響で古物に囲まれて育つ。２０００年にソムリエで料理人の夫とイタリアに渡り、トスカーナの田舎のオリーブ畑に囲まれた古い家で１０年間暮らす。イタリアでアンティークを取り扱うかたわら、イタリアの食を探求するべく、各地の伝統食材の生産者、こだわりのワイナリー、郷土料理の食堂やリストランテなどを訪問するのに余念がない。また、各地の料理上手なマンマの味を学ぶ、究極のくいしんぼう。イタリア古物ｗｅｂショップ「ＯＶＵＮＱＵＥ」でイタリアンアンティークを紹介・販売する一方、アンティークコーディネーターとしてアンティークや器類のレンタルや、店舗・住宅のコーディネートを手がける。現在、鎌倉長谷のエノガストロノミア「ＯＬＴＲＥＶＩＮＯ」を夫婦で営んでいるが、年に数回イタリアに帰る。料理専門誌「料理通信」アンバサダーブログ・ゲストアンバサダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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