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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゴマの科学　　 シリーズ《食品の科学》

著者名 並木 満夫／編
著者名ヨミ ナミキ,ミツオ
出版者 朝倉書店
出版年月 1989.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000904920617.9/ｺﾞ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000372536
書誌種別 図書
書名 ゴマの科学　　 シリーズ《食品の科学》
書名ヨミ ゴマ ノ カガク(シリーズ ショクヒン ノ カガク)
著者名 並木 満夫／編 　 小林 貞作／編
著者名ヨミ ナミキ,ミツオ　コバヤシ,テイサク
出版者 朝倉書店
出版年月 1989.10
ページ数 9 246p
大きさ 22cm
ISBN 4-254-43029-9
分類記号 617.9
件名1 ごま

(他の紹介)内容紹介 今の生活習慣を改め、脳の衰えを防ぐ方法をきちんと実践すれば、たとえ４０歳を過ぎていても、今よりも頭を良くすることができる。日本最高権威の脳科学者が実証。脳に良い習慣、悪い習慣。
(他の紹介)目次 １　４０歳から「頭がよくなる人」と「悪くなる人」の違い（頭が良いのはどんな脳？
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２　気を付けよう「頭が悪くなる人」の生活習慣（食事は適当に、ひとりで済ませることが多い
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(他の紹介)著者紹介 久保田 競
　１９３２年、大阪生まれ。京都大学名誉教授、医学博士。１９５７年に東京大学医学部卒業後、同大学院に進学。当時、脳研究の第一人者であった時実利彦教授に師事し、脳神経生理学を学ぶ。大学院３年目に米国・オレゴン州立医科大学に留学。Ｊ・Ｍ・ブルックハルト教授のもとで、脳科学における世界最先端の研究に従事。帰国後、東京大学大学院を経て、１９６７年に京都大学霊長類研究所神経生理研究部門助教授に就任。１９７３年、同教授に就任し、同研究所所長を歴任する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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