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書誌情報サマリ

書名

敬語　　 岩波新書 黄版 365

著者名 南 不二男／著
著者名ヨミ ミナミ,フジオ
出版者 岩波書店
出版年月 1987.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000093914815/ﾐ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000325636
書誌種別 図書
書名 敬語　　 岩波新書 黄版 365
書名ヨミ ケイゴ(イワナミ シンショ キバン)
著者名 南 不二男／著
著者名ヨミ ミナミ,フジオ
出版者 岩波書店
出版年月 1987.2
ページ数 216p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-420365-1
分類記号 815.8
件名1 日本語-敬語

(他の紹介)内容紹介 食材の調達がグローバル化し、食品加工技術が発達するにともなって、添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。農薬、家畜への抗生物質投与などが引き起こす危険要因も増加している。加工によって損なわれる栄養も多い。それらは、身体のバランスを崩し、健康を害する原因になる。福島第一原発の事故による、農産物、水産物などへの放射能汚染の影響もふまえて、「食の危険」から身体を守るノウハウを紹介。
(他の紹介)目次 序章　放射能汚染の危険は子どもと孫に
第１章　肉に潜む危険
第２章　魚に潜む危険
第３章　野菜に潜む危険
第４章　中国食品に潜む危険
第５章　加工食品に潜む危険
第６章　調味料に潜む危険
第７章　コンビニに潜む危険
(他の紹介)著者紹介 小若 順一
　１９５０年、岡山県生まれ。消費者団体勤務を経て１９８４年、「日本子孫基金」（現・食品と暮らしの安全基金）を設立。現在、代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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