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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ　　

著者名 柳沢 幸江／監修
著者名ヨミ ヤナギサワ,ユキエ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209846799498.5/ｼﾞ/一般図書シニア　在庫  ○
2 服部209846617498.5/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000598974
書誌種別 図書
書名 上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ　　
書名ヨミ ジョウズ ニ タベテ ズーット ケンコウ エイヨウ オ ステナイ シニア ノ カンタン レシピ
著者名 柳沢 幸江／監修 　 武蔵 裕子／調理指導
著者名ヨミ ヤナギサワ,ユキエ　ムサシ,ユウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56640-1
ISBN 978-4-259-56640-1
分類記号 498.55
内容紹介 近年問題になっている高齢者の低栄養。ビタミン、カルシウム、食物繊維が不足しがちなシニア世代に向け、食材の栄養を捨てない時短調理と身体にいい食べ合わせの基本を伝え、食材別に手軽なレシピを紹介する。
件名1 栄養
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 川って何？から、ダムのメリット・デメリット、洪水からまちを守るためのさまざまな仕組みまで…意外と知らない、川にまつわる疑問や秘密をお話しします。
(他の紹介)目次 １　川・ことはじめ
２　川の流れ・川の成り立ち
３　洪水とのたたかい
４　川の利用・水の利用
５　川の生物・川の水
６　川とのつきあい

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