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書誌情報サマリ

書名

シン・男がつらいよ　 右肩下がりの時代の男性受難 　 朝日新書 916

著者名 奥田 祥子／著
著者名ヨミ オクダ,ショウコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210505954367.5/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000908942
書誌種別 図書
書名 シン・男がつらいよ　 右肩下がりの時代の男性受難 　 朝日新書 916
書名ヨミ シン オトコ ガ ツライヨ(アサヒ シンショ)
副書名 右肩下がりの時代の男性受難
副書名ヨミ ミギカタサガリ ノ ジダイ ノ ダンセイ ジュナン
著者名 奥田 祥子／著
著者名ヨミ オクダ,ショウコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.7
ページ数 233p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-295220-2
ISBN 978-4-02-295220-2
分類記号 367.5
内容紹介 給料が伸びないのに「出世」「収入」求められ、ハラスメントの影におびえ、家事に励めば左遷、それでも弱みは見せられず-。1500人への長期取材から、「男」の呪いにがんじがらめになる彼らの姿を描くルポルタージュ。
著者紹介 京都市生まれ。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科博士課程単位取得退学。近畿大学教授。ジャーナリスト。博士(政策・メディア)。著書に「男性漂流」など。
件名1 男性

(他の紹介)内容紹介 とっておきのお酒に何を合わせる？和洋中・エスニックの料理に精通する著者が厳選したレシピ。疲れめの胃に旬の野菜たっぷりのおつまみを。切るだけ、混ぜるだけ、焼くだけ…ほんの一手間であなたのこだわり酒肴が完成。酒、食材についての薀蓄も豊富で、食べて美味し、読んで美味し。
(他の紹介)目次 第１章　日本酒に合う、旬のおつまみ（春キャベツの甘さと抱腹絶倒の驚き
レンバイの辛苦野菜と吟醸酒粕で湘南に乾杯！　ほか）
第２章　ビールに合う、旬のおつまみ（しらす、たけのこ、ビール。鎌倉産のスリーカード
さや豆がおいしい季節はビールもおいしい！　ほか）
第３章　ワインに合う、旬のおつまみ（よく晴れた週末は、緑のワインとかたくちいわし
浮き立つ心地の泡ワインと濃厚発酵調味料　ほか）
第４章　焼酎に合う、旬のおつまみ（目からウロコの丸ゆでにんじんと秘蔵の麦焼酎
韓国の野山のごちそうサラダとジンロ　ほか）
第５章　この酒には、このつまみを（旬のわかめで作るおつまみに、カルヴァドス
新しいおいしさハニーマスタードとミード　ほか）
(他の紹介)著者紹介 野澤 幸代
　フードジャーナリスト。東京神田生まれ。女子美術大学卒業。中央公論社『暮しの設計』編集部で料理や文房具のムック編集に携わり、編集を学ぶ。１９８５年、フリーエディター兼ライターとして独立。『レタスクラブ』などで企画編集に、『ｄａｎｃｙｕ』『人生のレシピ』などでレストラン取材に携わる。８８〜８９年、アジアと地中海諸国を長く旅し、旅行記を執筆連載。帰国後、料理教室やケータリング、雑誌のレシピ提案や海外ガイドブックの取材執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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