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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだにおいしい魚の便利帳　 全国お魚マップ&万能レシピ 　

著者名 高橋書店編集部／編
著者名ヨミ タカハシ ショテン ヘンシュウブ
出版者 高橋書店
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里006870885498.5/ｶ/一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000318966
書誌種別 図書
書名 からだにおいしい魚の便利帳　 全国お魚マップ&万能レシピ 　
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ ウオ ノ ベンリチョウ
副書名 全国お魚マップ&万能レシピ
副書名ヨミ ゼンコク オサカナ マップ アンド バンノウ レシピ
著者名 高橋書店編集部／編
著者名ヨミ タカハシ ショテン ヘンシュウブ
出版者 高橋書店
出版年月 2011.11
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-471-03393-4
ISBN 978-4-471-03393-4
分類記号 498.583
内容紹介 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
件名1 魚類
件名2 料理-魚
件名3 健康法

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