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書誌情報サマリ

書名

あったかスイーツ　 とっておきの60レシピ 　 セレクトBOOKS

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000318702
書誌種別 図書
書名 あったかスイーツ　 とっておきの60レシピ 　 セレクトBOOKS
書名ヨミ アッタカ スイーツ(セレクト ブックス)
副書名 とっておきの60レシピ
副書名ヨミ トッテオキ ノ ロクジュウ レシピ
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.12
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-280844-3
ISBN 978-4-07-280844-3
分類記号 596.65
内容紹介 そろそろ寒くなってきたな…と思ったら、あつあつのスイーツを作ってみませんか? ココットで作るおやつ、カフェ風、とっておきのスペシャルなど、あったかスイーツのレシピが満載。冷めてもおいしく食べられる60品を収録。
著者紹介 菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「ダックワーズとブッセ」「スフレ・シュクレ&スフレ・サレ」「スポンジケーキBOOK」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 そろそろ寒くなってきたな…と思ったら、あつあつのスイーツを作ってみませんか？ふわふわの生地、とろりとしたクリームやフルーツ。とっておきの香りや食感、贅沢感は、おうちで作るからこそ感じられるおいしさです。そして、この本のレシピのうれしいところは、冷めてからもおいしく食べられること。時間をおいて味がなじんだころ、新たなおいしさが待っています。あたたかい部屋で食べる、とっておきのスイーツが、みんなの心をきっと幸せにしてくれます。
(他の紹介)目次 １　ココットで作るあたたかい本格おやつ（ブルーベリーとラズベリーのクランブル
イエローピーチコブラー　ほか）
２　とっておきのスペシャルメニュー（フォンダンショコラ
とろけるチョコレートとラズベリーのカップケーキ　ほか）
３　定番あったかおやつをカフェ風に（厚焼きホットケーキ
フレンチトーストオレンジキャラメル仕立て　ほか）
４　簡単オリエンタルスイーツ（あんバナナの揚げ春巻き、アップルシナモンの揚げ春巻き
揚げカスタード　ほか）

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