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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イラスト図解寿司ネタ1年生　 おすし屋さんの基礎知識と楽しみ方 　

著者名 藤原 昌高／著
著者名ヨミ フジワラ,マサタカ
出版者 宝島社
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209900489596.2/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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菊地 ひと美／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000623191
書誌種別 図書
書名 イラスト図解寿司ネタ1年生　 おすし屋さんの基礎知識と楽しみ方 　
書名ヨミ イラスト ズカイ スシ ネタ イチネンセイ
副書名 おすし屋さんの基礎知識と楽しみ方
副書名ヨミ オスシヤサン ノ キソ チシキ ト タノシミカタ
著者名 藤原 昌高／著 　 もなか／イラスト
著者名ヨミ フジワラ,マサタカ　モナカ
出版者 宝島社
出版年月 2020.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-299-00406-2
ISBN 978-4-299-00406-2
分類記号 596.21
内容紹介 圧倒的情報量を持つ魚&寿司ツウが教える、まわらないお寿司屋さんの世界。お寿司屋さんの常識、楽しみ方から、知っておくべき寿司ネタまで、イラストやマンガを交えて紹介します。
著者紹介 徳島県生まれ。ウェブサイト『ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑』主宰。著書に「からだにおいしい魚の便利帳」「すし図鑑」など。
件名1 すし

(他の紹介)内容紹介 多くの人が「装う」ことに目覚めた江戸時代。その情熱は身分の縛りをものともせずに、あらゆる創意工夫で百花繚乱の服飾シーンを創り出した。考証画家・菊地ひと美が彩色で挑む鮮やかな“大江戸服飾図鑑”。
(他の紹介)目次 江戸前史
江戸時代
公家服飾
武家服飾
町人男服飾
男の髪形
女子服飾　江戸初期
江戸中期　町方女小袖
江戸後期　武家女小袖
江戸後期　町方女小袖
化粧と女の髪型
様々な人々
附属服飾
その他

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