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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちょこっとだけ漬けもの　 いろんな味で少しだけつくる 　

著者名 沼津 りえ／著
著者名ヨミ ヌマズ,リエ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209229285596.3/ﾇ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000323837
書誌種別 図書
書名 ちょこっとだけ漬けもの　 いろんな味で少しだけつくる 　
書名ヨミ チョコット ダケ ツケモノ
副書名 いろんな味で少しだけつくる
副書名ヨミ イロンナ アジ デ スコシ ダケ ツクル
著者名 沼津 りえ／著
著者名ヨミ ヌマズ,リエ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800752-5
ISBN 978-4-05-800752-5
分類記号 596.3
内容紹介 和風、洋風から、エスニックまで、ジッパーつき保存袋や小さな保存びんでつくる、コンパクトな漬けものを紹介します。漬けものの世界をもっと楽しむための展開レシピも掲載。
著者紹介 料理家、管理栄養士、調理師、料理教室「cook会」主宰。雑誌やテレビなどのメディアでも活動。
件名1 漬物

(他の紹介)内容紹介 号泣した記者がいた、歯を食いしばってシャッターを切ったカメラマンがいた。極限の現場で彼らは何を考えたのか。一人称で語る７８人の取材記録。
(他の紹介)目次 第１章　津波（孤立した公民館で４３時間を過ごして
安否不明の妻と避難所で再会　ほか）
第２章　原発（震災翌日、第一原発の正門前まで近づいたが
生きていた証し、生きている証し　ほか）
第３章　官邸・東電など（総理番として
首相の誤ったリーダーシップ　ほか）
第４章　東京、千葉そして各地で（巨大都市・東京にもいずれ大地震は来る
東京・池袋であふれかえった帰宅困難者　ほか）

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