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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜のひみつ　　たのしい料理と実験 やさしい科学

著者名 小竹 千香子／著
著者名ヨミ オダケ,チカコ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 1997.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 団体203769443596/ｵ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000538630
書誌種別 図書
書名 野菜のひみつ　　たのしい料理と実験 やさしい科学
書名ヨミ ヤサイ ノ ヒミツ(ヤサシイ カガク)
著者名 小竹 千香子／著 　 永井 泰子／絵
著者名ヨミ オダケ,チカコ　ナガイ,ヤスコ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 1997.4
ページ数 63p
大きさ 23cm
ISBN 4-378-03878-1
分類記号 596.37
内容紹介 食品の持つさまざまな性質をたのしい実験で確かめながら基本的な調理法を身につけるシリーズ。キャベツ、ダイコン、ニンジンなど基本的な野菜について、その性質と調理法をわかりやすく解説。
著者紹介 東京都生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「卵のひみつ」「お魚のひみつ」など。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 フリート街の印刷工房で働く少年トム・マーロウは、奇妙な連続殺人事件のうわさを耳にする。被害者の体は、矢で射抜かれ、現場には、一枚のカードがのこされていたという。そう、矢をにぎって狙いを定める死神が描かれた、不気味なカードが…。事件の真相にせまるトムに、恐ろしい影がしのびよる。１８世紀の大都市ロンドンを舞台に、スリルあふれる冒険がはじまる。
(他の紹介)著者紹介 プリーストリー，クリス
　イギリスのケンブリッジ在住。子ども向けのノンフィクションや小説を多数発表し、２００４年に『トム・マーロウの奇妙な事件簿１　死神の追跡者』がアメリカ探偵作家クラブが選ぶエドガー賞ヤングアダルト部門にノミネートされた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀川 志野舞
　翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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