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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

メルヘン集　　

著者名 辻 信太郎／著
著者名ヨミ ツジ,シンタロウ
出版者 サンリオ
出版年月 1990.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑400094876913.8/ﾂ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000382087
書誌種別 図書
書名 メルヘン集　　
書名ヨミ メルヘンシュウ
著者名 辻 信太郎／著
著者名ヨミ ツジ,シンタロウ
出版者 サンリオ
出版年月 1990.4
ページ数 315p
大きさ 20cm
ISBN 4-387-90023-7
分類記号 913.6
内容 内容:シリウスの伝説 妖精フローレンス 想い出を売る店 鬼婆ものがたり ごんじいさんとおちょちゃん ヴァレンタイン・カード 15日おくれのひなまつり さよちゃんの苺 想い出のエチュード

(他の紹介)内容紹介 「ただちに健康に影響があるわけではない」は正しい。リスクを無視した、怖がらせ、センセーショナルに感情に訴え騒ぎ立てる手法に異議あり。長年、発がん物質の研究を続けてきた著者が、食品中の「ヒ素、ダイオキシン、アクリルアミド、アフラトキシンなど」と放射線の発がんリスクを比較し、「ものさし」としての使い方を伝える。食品の安全性や放射線影響に不安を感じている人にとって、不安を解消する一冊。
(他の紹介)目次 第１章　食品の安全性と基準値とは？（食品の「基準値」の意味を知ろう
天然汚染物質の安全基準　ほか）
第２章　いろいろな食品の発がん物質（いろいろな発がん原因
発がん物質とは？　ほか）
第３章　リスクとうまくつきあっていく（がんの原因として圧倒的に大きなリスクがある喫煙
日本人のためのがん予防法　ほか）
第４章　食の安全情報（食中毒
サプリメント　ほか）
(他の紹介)著者紹介 畝山 智香子
　国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長。宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程を修了。専門は薬理学、生化学。薬学博士。第１種放射線取扱主任者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 シリウスの伝説   7-162
2 妖精フローレンス   163-222
3 想い出を売る店   223-242
4 鬼婆ものがたり   243-260
5 ごんじいさんとおちょちゃん   261-270
6 ヴァレンタイン・カード   271-280
7 15日おくれのひなまつり   281-290
8 さよちゃんの苺   291-302
9 想い出のエチュード   303-313
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