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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のもと　米　

著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ,ユキオ
出版者 講談社
出版年月 2011.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207327693302/ﾆ/児童書児童室　在庫  ○
2 服部207329178302/ﾆ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000300061
書誌種別 図書
書名 日本のもと　米　
書名ヨミ ニッポン ノ モト
著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ,ユキオ
出版者 講談社
出版年月 2011.9
ページ数 157p
大きさ 22cm
ISBN 4-06-282688-4
ISBN 978-4-06-282688-4
分類記号 302.1
内容紹介 米が日本をつくったってほんとう? お相撲さんと米の関係って? 田んぼが森を育てるってどういうこと? 日本の米や食の歴史をたどり、これからの日本の元気のおおもとを考えます。
件名1 日本

(他の紹介)内容紹介 日本人の食の中心にある米は、日本の文化や社会のあり方にも大きな影響をあたえました。米が日本をつくったってほんとう？お相撲さんと米の関係って？田んぼが森を育てるってどういうこと？アイガモ農法って、なに？本書は、日本の米や食の歴史をたどり、これからの日本の元気のおおもとを考えるための一冊です。
(他の紹介)目次 米ってなんだろう
温故編（米づくりがはじまった！
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食べものの種類が増えた
米と洋食
米は国が管理します）
知新編（日本人と米
米を食べよう
農家と米づくり
田んぼが環境を守る？）
未来編（米づくりの未来）

書店リンク

  

内容細目

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