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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

藪のなかの白骨　　 現代教養文庫 3026

著者名 B.J.オリファント／著
著者名ヨミ B J オリファント
出版者 社会思想社
出版年月 1992.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002173953933/ｵ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000417879
書誌種別 図書
書名 藪のなかの白骨　　 現代教養文庫 3026
書名ヨミ ヤブ ノ ナカ ノ ハッコツ(ゲンダイ キョウヨウ ブンコ)
著者名 B.J.オリファント／著 　 河内 和子／訳
著者名ヨミ B J オリファント　カワチ,カズコ
出版者 社会思想社
出版年月 1992.1
ページ数 358p
大きさ 15cm
ISBN 4-390-13026-9
分類記号 933.7

(他の紹介)目次 煮る　汁なべ
蒸す　蒸しなべ
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小なべ
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
　鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。１９９３年より「松田美智子料理教室」を主宰し、日本料理をベースにした家庭料理を教える。また、食器の開発にも携わり、センスの良いテーブルコーディネートには定評がある。女子美術大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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