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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

型なしタルト　 シュクレ&サレ 　

著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川008248619596.6/ﾜ/一般図書成人室　在庫  ○

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渡辺 麻紀／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000659242
書誌種別 図書
書名 型なしタルト　 シュクレ&サレ 　
書名ヨミ カタナシ タルト
副書名 シュクレ&サレ
副書名ヨミ シュクレ アンド サレ
著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28821-5
ISBN 978-4-309-28821-5
分類記号 596.65
内容紹介 生地で具材を包み込んで焼き上げるだけ! 甘い「タルト・シュクレ」から塩味の「タルト・サレ」、生地をプレート状に焼き上げる「タルト・プラット」まで、型を使わずに作る「型なしタルト」のレシピを紹介します。
著者紹介 白百合女子大学仏文科卒業。ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「定番野菜で季節のサラダ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 ティミーは小さな男の子。金魚のえさを買いに、いつものペットショップに行ってみたら、なんと、オウムとカメが話しかけてきました。お店の主人が用事で出かけてしまったので、かわりに一週間ほど、店番をしてほしいというのです。うれしいけど、ちょっとドキドキ。うまくできるかな？おならが止まらないヒキガエル、巣がうまくつくれないクモ…など、お店にまいこむ、動物たちのおかしななやみを、ティミーががんばって、かいけつします。小学校低学年から読める、たのしいドイツのお話。

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