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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人体について知っておくべき100のこと   インフォグラフィックスで学ぶ楽しいサイエンス

著者名 アレックス・フリス/[ほか]文
著者名ヨミ アレックス フリス
出版者 小学館
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007581069491/ジ/児童書児童室 在庫 
2 庄内007585375491/ジ/児童書児童室 在庫 

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アレックス・フリス フェデリコ・マリアーニ ダニー・シュリッツ 竹内 薫
596.38 596.38
麵類 餃子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000388635
書誌種別 図書
書名 人体について知っておくべき100のこと   インフォグラフィックスで学ぶ楽しいサイエンス
書名ヨミ ジンタイ ニ ツイテ シッテ オクベキ ヒャク ノ コト(インフォグラフィックス デ マナブ タノシイ サイエンス)
著者名 アレックス・フリス/[ほか]文   フェデリコ・マリアーニ/イラスト   ダニー・シュリッツ/イラスト   竹内 薫/訳・監修
著者名ヨミ アレックス フリス フェデリコ マリアーニ ダニー シュリッツ タケウチ,カオル
出版者 小学館
出版年月 2017.11
ページ数 126p
大きさ 24cm
ISBN 4-09-726695-2
ISBN 978-4-09-726695-2
分類記号 491.3
内容紹介 情報を視覚的に伝える「インフォグラフィックス」の手法を使った、新しいタイプのサイエンスシリーズ。基本知識からトリビアまで、人体にまつわる100のトピックを選んでわかりやすく図解する。
件名1 人体

(他の紹介)目次 和だしですっきりラーメン(鶏柚子らーめん
アサリらーめん ほか)
ラーメンづくりをとことん楽しむ!(担担麺
白胡麻担担麺 ほか)
麺を手びねりしよう(手びねり麺
手びねりつけ麺 ほか)
本格中華のおかずを即席麺にのせよう(麻婆豆腐のせ/青椒肉絲のせ/回鍋肉のせ/麻婆ナスのせ)
ちょっとだけ餃子も手づくり(水餃子
レインボー餃子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中島 武
 鉄鍋餃子で有名な「紅虎餃子房」「万豚記」など多彩な中国料理店を全国に展開する際コーポレーション代表取締役社長。飲食業界では“中華の虎”の愛称で親しまれるヒットメーカー。中国をはじめ各国の料理を深く探求し、新しいメニューの開発に挑戦し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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