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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!あしたば元気レシピ　 健康野菜でパワフルに、美しく 　 SERIES食彩生活

著者名 杉本 恵子／著
著者名ヨミ スギモト,ケイコ
出版者 素朴社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑006043848596.3/ｽ/一般図書書庫その他　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000783027
書誌種別 図書
書名 おいしい!あしたば元気レシピ　 健康野菜でパワフルに、美しく 　 SERIES食彩生活
書名ヨミ オイシイ アシタバ ゲンキ レシピ(シリーズ ショクサイ セイカツ)
副書名 健康野菜でパワフルに、美しく
副書名ヨミ ケンコウ ヤサイ デ パワフル ニ ウツクシク
著者名 杉本 恵子／著 　 片山 千恵／著
著者名ヨミ スギモト,ケイコ　カタヤマ,チエ
出版者 素朴社
出版年月 2008.4
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-903773-08-7
ISBN 978-4-903773-08-7
分類記号 596.37
内容紹介 さまざまな薬効成分を持つあしたばは、元気と美しさを引き出す万能野菜。定番メニューからおやつ、ドリンクまで、あしたばが好きな人はもちろん、独特の香りや苦味が苦手な人でもおいしく味わうことができるレシピを紹介する。
著者紹介 管理栄養士・株式会社ヘルシーピット代表取締役。著書に「こんにゃくダイエットメニュー」など。
件名1 料理-野菜
件名2 あしたば(明日葉)

(他の紹介)目次 １　私たちとガーナ
２　自然と地理
３　文化と暮らし
４　社会と人々
５　歴史
６　世界の中のガーナ
(他の紹介)著者紹介 高根 務
　東京農業大学国際食料情報学部教授。在ガーナ青年海外協力隊、アジア経済研究所研究員（この間、ガーナ大学客員研究員、マラウイ大学客員研究員）を経て現職。専攻：開発学、アフリカ地域研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山田 肖子
　名古屋大学大学院国際開発研究科准教授。民間財団、国際開発コンサルタント、広島大学、政策研究大学院大学助教授を経て現職。コーネル大学修士課程（国際開発学）、インディアナ大学博士課程修了（アフリカ研究、比較国際教育学）。博士論文で、英領ガーナのエリート教育に関する言説を研究。教育をテーマに、歴史から現代、政策から実践まで幅広く研究している。専攻：アフリカ研究、比較国際教育学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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