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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

牛肉論　　 ポプラ新書 109

著者名 田辺 晋太郎／著
著者名ヨミ タナベ,シンタロウ
出版者 ポプラ社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209168079648.2/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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造事務所／編著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000288949
書誌種別 図書
書名 牛肉論　　 ポプラ新書 109
書名ヨミ ギュウニクロン(ポプラ シンショ)
著者名 田辺 晋太郎／著
著者名ヨミ タナベ,シンタロウ
出版者 ポプラ社
出版年月 2016.11
ページ数 169p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-15246-1
ISBN 978-4-591-15246-1
分類記号 648.25
内容紹介 和牛と国産牛の違いは? 牛肉の格付けでよく聞く「A5ランク」「A4ランク」とは? 牛肉についての知識・教養を中心に、店の選び方や牛肉の美味しい焼き方まで、「肉マイスター」が牛肉の魅力を紹介する。
著者紹介 「食のコンシェルジュ協会」代表理事、音楽家、MC、ラジオパーソナリティ。「食のコンシェルジュ協会」にて「焼肉コンシェルジュ検定」を主宰。著書に「焼肉の教科書」がある。
件名1 牛肉
件名2 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 原子力も石油も、まるで子供のおもちゃ。宇宙最大、無限の可能性を秘めた超エネルギー「プラズマ」をすでに人類は手に入れていた！ただし、それはアメリカのシークレットガバメントの独占―。この本は、宇宙の本質「プラズマ」の実態に迫り、そのパワーとフォースを縦横無尽に解説した稀有なる書である。
(他の紹介)目次 第１部　ＮＡＳＡとアカデミズムがひた隠す驚愕の太陽系超先端情報をダウンロードせよ！（ＮＡＳＡの宇宙情報公開が、きわめて恣意的な理由
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