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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもがつくる旬の料理　2 素材を感じる「食育」レシピ 　

著者名 坂本 広子／著
著者名ヨミ サカモト,ヒロコ
出版者 クレヨンハウス
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里205658909596/ｻ/2一般図書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000628314
書誌種別 図書
書名 子どもがつくる旬の料理　2 素材を感じる「食育」レシピ 　
書名ヨミ コドモ ガ ツクル シュン ノ リョウリ
副書名 素材を感じる「食育」レシピ
副書名ヨミ ソザイ オ カンジル ショクイク レシピ
多巻書名 秋・冬
著者名 坂本 広子／著
著者名ヨミ サカモト,ヒロコ
出版者 クレヨンハウス
出版年月 2003.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-86101-006-3
分類記号 596
内容紹介 「食育」の第一人者による、子どものための料理の本。オーガニック素材を使い、学校から家庭でも子どもたちが夢中で料理に取り組むノウハウを教えます。秋冬の旬の材料をつかった簡単レシピを紹介。
著者紹介 神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。料理研究家、食育家。著書に「坂本広子の台所育児」「いつまでもおいしく夢レシピ」など。
件名1 料理
件名2 食育
件名3 家庭教育

(他の紹介)内容紹介 国難に直面したとき、人々が熱望するのはファシズム。昭和十三年、日中戦争が泥沼化する中、極東ソ連軍が南下。石原莞爾の夢が破れ、甘粕正彦が暗躍する満州に、大国の脅威が立ちはだかる―“大戦前夜”の満州を描く、入魂の書下ろし七五〇枚。

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