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書誌情報サマリ

書名

ゴロツキはいつも食卓を襲う　 フード理論とステレオタイプフード50 　

著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ,リカ
出版者 太田出版
出版年月 2012.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208008722596.0/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000360145
書誌種別 図書
書名 ゴロツキはいつも食卓を襲う　 フード理論とステレオタイプフード50 　
書名ヨミ ゴロツキ ワ イツモ ショクタク オ オソウ
副書名 フード理論とステレオタイプフード50
副書名ヨミ フード リロン ト ステレオタイプ フード ゴジュウ
著者名 福田 里香／著 　 オノ ナツメ／挿画
著者名ヨミ フクダ,リカ　オノ,ナツメ
出版者 太田出版
出版年月 2012.4
ページ数 351p
大きさ 19cm
ISBN 4-7783-1313-5
ISBN 978-4-7783-1313-5
分類記号 596.04
内容紹介 まんがやアニメ、絵本、映画、テレビドラマ…。画像作品にはさまざまな食べ物が登場する。数多くの物語でよく似たフード表現が繰り返されることを「ステレオタイプフード」と名付け、50の場面を紹介する。
著者紹介 福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子が専門の料理研究家。オリジナリティ溢れる菓子レシピが人気。著書に「まんがキッチン」「フレーバーウォーター」「カクテルアラモード」など。
件名1 料理
件名2 物語
書誌来歴・版表示 「フード理論とステレオタイプ50」(文春文庫 2014年刊)に改題改訂

(他の紹介)目次 新しい地球観：変動する地球システム
地球内部を探る
地球内部の物質と構造
月と地球の進化
天体衝突と地球の歴史
氷河時代とスノーボール・アース仮説
多細胞動物への進化の道のり
多細胞動物の爆発的多様化事件
地球史と気候変動
地球の気候とその変動のしくみ
地球気候におけるアジアモンスーン
近年の「地球温暖化」と異常気象
地震と火山のしくみ
宇宙からの地球観測
地球観測技術と新しい地球観
(他の紹介)著者紹介 川上 紳一
　１９５６年長野県に生まれる。１９８０年名古屋大学理学部地球科学科卒業。１９８５年名古屋大学大学院理学研究科修了。現在、岐阜大学教育学部教授・理学博士。専攻、地球惑星科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 直之
　１９４２年東京都に生まれる。１９６５年東京大学理学部物理学科卒業。１９６９年東京大学大学院理学研究科博士課程中退。現在、名古屋大学大学院環境学研究科名誉教授・理学博士。専攻、固体地球惑星物理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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