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書誌情報サマリ

書名

食のことば由来事典　 食材・料理・飲み物 　

著者名 ジョン・エイトウ／著
著者名ヨミ ジョン エイトウ
出版者 柊風舎
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210198248383.8/ｴ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000761772
書誌種別 図書
書名 食のことば由来事典　 食材・料理・飲み物 　
書名ヨミ ショク ノ コトバ ユライ ジテン
副書名 食材・料理・飲み物
副書名ヨミ ショクザイ リョウリ ノミモノ
著者名 ジョン・エイトウ／著 　 石川 久美子／訳 　 おおつか のりこ／訳 　 児玉 敦子／訳 　 中村 久里子／訳
著者名ヨミ ジョン エイトウ　イシカワ,クミコ　オオツカ,ノリコ　コダマ,アツコ　ナカムラ,クリコ
出版者 柊風舎
出版年月 2021.11
ページ数 10,661p
大きさ 22cm
ISBN 4-86498-085-2
ISBN 978-4-86498-085-2
分類記号 383.8
内容紹介 身近な食べ物からめったにお目にかかれない珍味まで、約2500の食に関することばを50音順に配列した事典。その食べ物がいつ、どこから、どんな言語で伝わり、どう食されてきたのかを紐解く。
著者紹介 辞書編集者、著述家。言語に関する多くの辞書などの編纂に関わる。
件名1 食物-辞典
件名2 食生活-辞典

(他の紹介)内容紹介 ファン待望、中山可穂初のエッセイ集。恋愛について、執筆について、旅について…『猫背の王子』から近況まで、１８年の作家生活を網羅。
(他の紹介)目次 恋する猫（この世界には好きになってはいけないひとが多すぎる
奇跡の恋、奇跡の小説）
小説を書く猫（十年
自著を語る『天使の骨』　ほか）
旅する猫（エスプレッソ号にて
モロッコ　ほか）
遊ぶ猫（ショパン夜想曲全曲　ニキタ・マガロフ
車窓のジュピター　ほか）
猫の近況（京都まで
個人情報とサリンジャー）
(他の紹介)著者紹介 中山 可穂
　１９６０年生まれ。早稲田大学卒。１９９３年『猫背の王子』でデビュー。９５年『天使の骨』で第６回朝日新人文学賞、２００１年『白い薔薇の淵まで』で第１４回山本周五郎賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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