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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

玉子ふわふわ   ちくま文庫 は38-1

著者名 早川 茉莉/編
著者名ヨミ ハヤカワ,マリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008334211596.3/タ/一般図書成人室 在庫 

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596.3 596.3
料理 卵

書誌詳細

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タイトルコード 1002000231098
書誌種別 図書
書名 玉子ふわふわ   ちくま文庫 は38-1
書名ヨミ タマゴ フワフワ(チクマ ブンコ)
著者名 早川 茉莉/編
著者名ヨミ ハヤカワ,マリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2011.2
ページ数 271p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-42798-4
ISBN 978-4-480-42798-4
分類記号 596.3
件名1 料理
件名2

(他の紹介)内容紹介 玉子についてのアンソロジー。37人の作家による「玉子饗宴」。深尾須磨子、森茉莉、石井好子、福島慶子、三宅艶子、森田たま、中里恒子、住井すゑ、武田百合子、林芙美子、網野菊、池波正太郎、東海林さだお、伊丹十三、吉田健一、嵐山光三郎、山本精一、池田満寿夫、北大路魯山人、向田邦子、色川武大、田村隆一、神吉拓郎、細馬宏通、犬養裕美子、堀井和子、津田晴美、田中英一、熊井明子、田辺聖子、松浦弥太郎、室生朝子、筒井ともみ、辰巳芳子、林望、村井弦斎、宇江佐真理。
(他の紹介)目次 第1章 本の中、オムレツのにおいは流れる(卵料理(森茉莉)
東京の空の下オムレツのにおいは流れる(石井好子) ほか)
第2章 伊達巻を食べるのが、この世の楽しみの一つ(玉子料理(中里恒子)
美味さ(住井すゑ) ほか)
第3章 目玉焼の正しい食べ方(目玉焼きかけご飯(東海林さだお)
目玉焼の正しい食べ方(伊丹十三) ほか)
第4章 卵かけごはん、きみだけ。(卵とわたし(向田邦子)
おうい卵やあい(色川武大) ほか)
第5章 落ち込んだときはたまご焼きを(早起きトマトと目玉焼き(堀井和子)
風邪ひきの湯豆腐卵(津田晴美) ほか)
第6章 卵のふわふわ(金沢式の玉子焼き(室生朝子)
たまごの不思議(筒井ともみ) ほか)
(他の紹介)著者紹介 早川 茉莉
 編集者。『すみれノオト』発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 春   10
深尾 須磨子/著
2 卵料理   13-22
森 茉莉/著
3 東京の空の下オムレツのにおいは流れる   23-36
石井 好子/著
4 たべものの話   続   37-49
福島 慶子/著
5 久里四郎さんの店   50-54
三宅 艶子/著
6 フライパン   55-60
森田 たま/著
7 玉子料理   64-66
中里 恒子/著
8 美味さ   67-72
住井 すゑ/著
9 富士日記より   73-78
武田 百合子/著
10 巴里日記より   79-86
林 芙美子/著
11 靖国神社のお祭り   87-88
網野 菊/著
12 卵のスケッチ   89-100
池波 正太郎/著
13 目玉焼きかけご飯   104-109
東海林 さだお/著
14 目玉焼の正しい食べ方   110-112
伊丹 十三/著
15 食べる楽み   113-117
吉田 健一/著
16 温泉玉子の冒険   118-128
嵐山 光三郎/著
17 たまごの中の中   129-131
山本 精一/著
18 玉子のつくだ煮   132-134
池田 満寿夫/著
19 茶碗蒸   135-136
北大路 魯山人/著
20 卵とわたし   140-152
向田 邦子/著
21 おうい卵やあい   153-165
色川 武大/著
22 隠里の卵とモミジの老樹   166-168
田村 隆一/著
23 地玉子有り[マス]   169-178
神吉 拓郎/著
24 みそかつ   179-181
細馬 宏通/著
25 卵かけごはん、きみだけ。   182-185
犬養 裕美子/著
26 早起きトマトと目玉焼き   190-191
堀井 和子/著
27 風邪ひきの湯豆腐卵   192-196
津田 晴美/著
28 バーンズの至芸   ベーコン・エッグ   197-200
田中 英一/著
29 『フォロー・ミー』の中の卵に…   201-204
熊井 明子/著
30 ぜいたくのたのしみ   205-214
田辺 聖子/著
31 落ち込んだときは   215-216
松浦 弥太郎/著
32 金沢式の玉子焼き   220-222
室生 朝子/著
33 たまごの不思議   223-226
筒井 ともみ/著
34 感応を頼りに   227-233
辰巳 芳子/著
35 ふわふわ   234-238
林 望/著
36 玉子の雪   239-240
村井 弦斎/著
37 安堵 卵のふわふわより   241-251
宇江佐 真理/著
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