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書誌情報サマリ

書名

生ごみ先生の元気野菜革命　　

著者名 吉田 俊道／著
著者名ヨミ ヨシダ,トシミチ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里006633622626.9/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000220059
書誌種別 図書
書名 生ごみ先生の元気野菜革命　　
書名ヨミ ナマゴミ センセイ ノ ゲンキ ヤサイ カクメイ
著者名 吉田 俊道／著
著者名ヨミ ヨシダ,トシミチ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2011.1
ページ数 196p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-04409-4
ISBN 978-4-492-04409-4
分類記号 626.14
内容紹介 生ごみリサイクルで土が変わる、野菜が変わる、子どもが変わる! プランターで簡単にできて最高のエコ+食育になる「生ごみリサイクル元気野菜」の利点やつくり方を紹介。「生ごみ先生」と呼ばれるまでの半生や食育論も掲載。
著者紹介 1959年長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了。大地といのちの会理事長。長崎県環境アドバイザー。著書に「いのち輝く元気野菜のひみつ」「生ごみ先生のおいしい食育」など。
件名1 蔬菜-栽培
件名2 堆肥
件名3 土壌微生物
書誌来歴・版表示 完全版のタイトル:生ごみ先生が教える「元気野菜づくり」超入門

(他の紹介)内容紹介 生ごみリサイクルで土が変わる→最高のたい肥でミネラルがいっぱい。野菜が変わる→虫に食われずおいしさと栄養が倍増。子どもが変わる→便秘と低体温が治り体も心も活性化。プランターで簡単にできて最高のエコ＋食育に。
(他の紹介)目次 序章　「生ごみ先生」と呼ばれるまで
第１章　野菜にまつわる大誤解―本当にいい元気野菜はどんな野菜？
第２章　奇跡の「生ごみリサイクル元気野菜」
第３章　３０日で子どもたちが変わった！―生ごみ先生のいのち輝く食育論
第４章　「生ごみリサイクル元気野菜」のつくり方
第５章　いまこそ元気野菜革命を
(他の紹介)著者紹介 吉田 俊道
　ＮＰＯ法人大地といのちの会理事長。１９５９年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県の農業改良普及員に。１９９６年、県庁を辞め、有機農家として新規参入。１９９９年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、九州を拠点に生ごみリサイクル元気野菜づくりと元気人間づくりの旋風を巻き起こしている。２００７年、同会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。２００９年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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