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書誌情報サマリ

書名

平野由希子のおいしい理由。　 みんなにほめられる、何度も作りたくなるレシピ 　 生活シリーズ

著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ,ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン006654628596/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000208574
書誌種別 図書
書名 平野由希子のおいしい理由。　 みんなにほめられる、何度も作りたくなるレシピ 　 生活シリーズ
書名ヨミ ヒラノ ユキコ ノ オイシイ リユウ(セイカツ シリーズ)
副書名 みんなにほめられる、何度も作りたくなるレシピ
副書名ヨミ ミンナ ニ ホメラレル ナンド モ ツクリタク ナル レシピ
著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ,ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-63102-9
ISBN 978-4-391-63102-9
分類記号 596
内容紹介 チキンソテーや煮込みハンバーグ、ラタトゥイユ…みんな大好きなあの料理を、もっとおいしくするための“コツ”や、おいしくなる“理由”をわかりやすく解説。料理上手になる道具の使いこなし方や頼りになる食材も紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「平野由希子のおつまみノート」「蒸籠でつくる、毎日のごはん」「材料も作り方も引き算しておいしくなるレシピ」など。
件名1 料理


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