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書誌情報サマリ

書名

平野レミのキュートでおいしい野菜レシピ　　 講談社のお料理BOOK

著者名 平野 レミ／著
著者名ヨミ ヒラノ,レミ
出版者 講談社
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町207172636596.3/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000208310
書誌種別 図書
書名 平野レミのキュートでおいしい野菜レシピ　　 講談社のお料理BOOK
書名ヨミ ヒラノ レミ ノ キュート デ オイシイ ヤサイ レシピ(コウダンシャ ノ オリョウリ ブック)
著者名 平野 レミ／著
著者名ヨミ ヒラノ,レミ
出版者 講談社
出版年月 2010.11
ページ数 79p
大きさ 23cm
ISBN 4-06-299507-8
ISBN 978-4-06-299507-8
分類記号 596.37
内容紹介 野菜29種類のカンタンでおいしい105品の料理を素材別に紹介。野菜の栄養や保存法、知って得する・すぐ上達する著者のアドバイスコラムも掲載する。
著者紹介 料理愛好家・シャンソン歌手。シェフ料理ではなく、シュフ料理をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々の早くておいしいアイデア料理を発信。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 シュフ料理家だからできた、レミ流野菜レシピの決定版。野菜２９種類、全１５０品、カンタンでおいしい、素材別で作りやすい。
(他の紹介)目次 １　使いやすい！健康にいい！レミさんのおすすめ野菜ベスト５（トマト
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３　食べごたえ満点！根っこの野菜とお芋さん（にんじん
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４　みずみずしさが魅力！いきいき夏の野菜たち（きゅうり
なす　ほか）
(他の紹介)著者紹介 平野 レミ
　料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々の早くておいしいアイデア料理を発信。元気印の講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で全国の村おこしなどにも参加し、好評を得る。また、レミパンなどキッチングッズの開発も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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