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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の障害者  その文化史的側面  

著者名 花田 春兆/著
著者名ヨミ ハナダ,シュンチョウ
出版者 中央法規出版
出版年月 1997.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑003224235369.2/ハ/一般図書書庫その他 在庫 

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食生活-歴史 食物 料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1000000551853
書誌種別 図書
書名 日本の障害者  その文化史的側面  
書名ヨミ ニホン ノ ショウガイシャ
副書名 その文化史的側面
副書名ヨミ ソノ ブンカシテキ ソクメン
著者名 花田 春兆/著
著者名ヨミ ハナダ,シュンチョウ
出版者 中央法規出版
出版年月 1997.10
ページ数 258p
大きさ 21cm
ISBN 4-8058-4111-7
分類記号 369.27
内容紹介 ヒルコ伝説から明石検校覚一、岩橋武夫や村上鬼城に及ぶ日本の障害者の歴史。能狂言・歌舞伎・文芸作品の紹介もふんだんに交え、数々の意外な指摘も。日本の歴史や文化をささえた障害者たちの活躍に光をあてる。
著者紹介 1925年生まれ。現在、日本障害者協議会副代表、城西国際大学福祉文化学科講師。著書に「天日無冠」「日本の障害者・今は昔」ほか。
件名1 身体障害者-歴史

(他の紹介)目次 第1章 大阪の割烹と料亭
第2章 魚市場と青物市場
第3章 大阪と料理
第4章 大阪の海魚・川魚
第5章 練り物と乾物
第6章 大阪の酒
第7章 なにわの伝統野菜
大阪食文化資料雑記
(他の紹介)著者紹介 笹井 良隆
 1956年、大阪市生まれ。NPO法人浪速魚菜の会代表理事。大阪食文化専門誌『浮瀬』編集長。大阪料理研究会世話役。朝日カルチャーセンター大阪食文化講座講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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