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書誌情報サマリ

書名

中華一筋のべっぴん絶品料理　 読めば読むほどウマくなる! 　

著者名 鈴木 邦彦／著
著者名ヨミ スズキ,クニヒコ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 動く図書館209991850596.2/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000662003
書誌種別 図書
書名 中華一筋のべっぴん絶品料理　 読めば読むほどウマくなる! 　
書名ヨミ チュウカ ヒトスジ ノ ベッピン ゼッピン リョウリ
副書名 読めば読むほどウマくなる!
副書名ヨミ ヨメバ ヨムホド ウマク ナル
著者名 鈴木 邦彦／著
著者名ヨミ スズキ,クニヒコ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-479-92142-4
ISBN 978-4-479-92142-4
分類記号 596.22
内容紹介 ホタテのミルクソース煮、パプリカ炒飯、担担麵…。YouTubeで21万人を魅了する中華料理のプロ集団「中華一筋」が50の本格レシピを紹介。視聴者の声、動画が見られるQRコードも掲載する。
著者紹介 1966年生まれ。北海道出身。専修大学北海道短大を卒業。兄とともに3店舗の中国料理店を経営する傍ら、さまざまな業界団体の役員、調理師専門学校の講師も務める。YouTuber。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 この１冊で、自閉症の子どもの世界がわかります。彼らの特性を知ることによって、適切な対応をすることができます。まわりの子どもの理解を助け、助け合う気持ちを育てます。本人の成長を促す支援も提案します。
(他の紹介)目次 事例編（会話の受け答えがうまくできない
自分だけがわかる言葉を使う
ひとりごとを言う
会話がかみ合わない
相手の言葉を自分に置き換えて返事をすることがむずかしい　ほか）
基礎知識編（自閉症スペクトラム（障害）と広汎性発達障害はどう違うのですか？
自閉症はなぜ発症するのでしょう？
自閉症の診断とは？
乳児期の自閉症の特徴はなんでしょうか？
自閉症の赤ちゃんの頭は大きいのでしょうか？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 原 仁
　横浜市中部地域療育センター所長。発達障害を専門とする小児科医。医学博士。１９７６年千葉大学医学部を卒業し、小児科医、小児神経科医としての研修を受ける。東京女子医科大学小児科講師、国立精神・神経センター精神保健研究所室長、国立特殊教育総合研究所病弱教育研究部長を経て、２００２年１０月より現職。２００６年より、日本発達障害学会会長に就任した（現在２期目）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 あつ子
　早稲田大学大学院教職研究科准教授。川崎市立小学校教諭として、重度重複障害児学級、障害児学級、通常の学級を担任。その後、川崎市立総合教育センターで、教育相談、特別支援教育システム構築に携わり、川崎市立小学校教頭を経て現職。現在、臨床心理士、特別支援教育士ＳＶとして、幼稚園から高等学校まで、巡回相談、校内研修などで関わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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