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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

チョーヤ社員の梅酒レシピ　 国産・無添加の梅酒にこだわるチョーヤ社員とファンによる自信のメニュー70品 　

著者名 チョーヤ梅酒株式会社／監修
著者名ヨミ チョーヤ ウメシュ カブシキ ガイシャ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑208120881596/ﾁ/一般図書成人室　在庫  ○

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荒川 正明／監修

書誌詳細

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タイトルコード 1002000430349
書誌種別 図書
書名 チョーヤ社員の梅酒レシピ　 国産・無添加の梅酒にこだわるチョーヤ社員とファンによる自信のメニュー70品 　
書名ヨミ チョーヤ シャイン ノ ウメシュ レシピ
副書名 国産・無添加の梅酒にこだわるチョーヤ社員とファンによる自信のメニュー70品
副書名ヨミ コクサン ムテンカ ノ ウメシュ ニ コダワル チョーヤ シャイン ト ファン ニ ヨル ジシン ノ メニュー ナナジッピン
著者名 チョーヤ梅酒株式会社／監修
著者名ヨミ チョーヤ ウメシュ カブシキ ガイシャ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.12
ページ数 127p
大きさ 18cm
ISBN 4-569-80896-3
ISBN 978-4-569-80896-3
分類記号 596
内容紹介 飲み物としてはもちろん、料理の香りや風味付けにも大活躍する果実酒、梅酒。ドリンク&スープから、主菜、主食、デザートまで、チョーヤの社員がおすすめする、梅酒を使ったとっておきレシピを紹介。
件名1 料理
件名2 梅酒

(他の紹介)内容紹介 縄文土器から現代陶磁まで、豊富な図版でやきものを紹介。鑑賞から購入まで、より深く知り、ますます愉しく。見どころ・勘どころ知って広がるやきもの世界。
(他の紹介)目次 序章　やきもの鑑定の基礎知識（土器
三彩　ほか）
第１章　六古窯（六古窯の壷
時代による六古窯の展開　ほか）
第２章　近世の陶磁器（楽焼
美濃焼（瀬戸黒・黒織部・黄瀬戸・志野・織部）　ほか）
第３章　明治〜現代の作家（明治〜昭和（技巧美の展開）
大正〜昭和（民藝の展開）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 矢部 良明
　１９４３年神奈川県大磯町生まれ。東北大学文学部東洋日本美術史科修了。東京国立博物館にて陶磁室長・工芸課長を歴任。郡山市立美術館館長を経て、現在は人間国宝美術館館長、薩摩伝承館館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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