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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっと登れる山の食料計画　　 山登りABC

著者名 芳須 勲／著
著者名ヨミ ヨシズ,イサオ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川208357467786.1/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000080765
書誌種別 図書
書名 もっと登れる山の食料計画　　 山登りABC
書名ヨミ モット ノボレル ヤマ ノ ショクリョウ ケイカク(ヤマノボリ エービーシー)
著者名 芳須 勲／著
著者名ヨミ ヨシズ,イサオ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-635-04347-2
ISBN 978-4-635-04347-2
分類記号 786.13
内容紹介 食べておいしく、カラダにうれしい山ごはんのために、山の食料計画を立ててみませんか? カラダの仕組みや、登山に必要な栄養素について解説するとともに、スタイル別の食料計画、食材の特徴と利用法などを紹介します。
著者紹介 1969年東京生まれ。管理栄養士・健康運動指導士・日本山岳ガイド協会認定登山ガイド(stage2)の資格を持つ、「健康づくり」を専門とする登山ガイド。
件名1 登山
件名2 食品
件名3 スポーツ栄養学


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