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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節の手作りジャムの本　 果物のやさしい甘みを味わう生ジャムの作り方 　 タツミムック

著者名 渡部 和泉／[著]
著者名ヨミ ワタナベ,イズミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006538912596/ﾜ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000169005
書誌種別 図書
書名 季節の手作りジャムの本　 果物のやさしい甘みを味わう生ジャムの作り方 　 タツミムック
書名ヨミ キセツ ノ テズクリ ジャム ノ ホン(タツミ ムック)
副書名 果物のやさしい甘みを味わう生ジャムの作り方
副書名ヨミ クダモノ ノ ヤサシイ アマミ オ アジワウ ナマジャム ノ ツクリカタ
著者名 渡部 和泉／[著]
著者名ヨミ ワタナベ,イズミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.8
ページ数 96p
大きさ 24cm
ISBN 4-7778-0784-0
ISBN 978-4-7778-0784-0
分類記号 596
内容紹介 お砂糖ひかえめ果実の味で仕上げたジャムから、おかずにもなる新しい食べ方のヒントまで、さっと煮こんで閉じこめる果肉たっぷりのジャムレシピ50を紹介します。コピーして使えるオリジナルラベル付き。
著者紹介 無添加食品の開発を経て、菓子・料理家に。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。著書に「プレゼント・スイーツ」「野菜のお菓子のレシピブック」など。
件名1 ジャム


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