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書誌情報サマリ

書名

お客が殺到する飲食店の始め方と運営　'19〜'20年版 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解! 　

著者名 入江 直之／著
著者名ヨミ イリエ,ナオユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209705359673.9/ｲ/19一般図書成人室　在庫  ○

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柴田書店／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000543978
書誌種別 図書
書名 お客が殺到する飲食店の始め方と運営　'19〜'20年版 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解! 　
書名ヨミ オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ
副書名 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
副書名ヨミ ジツリョクハ コンサルタント ガ セイコウ ノ コツ オ ショウカイ
著者名 入江 直之／著
著者名ヨミ イリエ,ナオユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.7
ページ数 239p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-32680-1
ISBN 978-4-415-32680-1
分類記号 673.97
内容紹介 店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
著者紹介 店舗プロデュース会社の営業部門からスタートし、数多くの飲食店で店舗運営や開業に携わる。その後、不動産業などを経て独立。株式会社イートワークス代表取締役。
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 『トリニティ・ブラッド』『レンタルマギカ』『消閑の挑戦者』『オイレンシュピーゲル』など、人気シリーズのスペシャル短編が集結！他にも、林トモアキ『パリエルがしがしいきましょう！』、森岡浩之『いつものように爽やかな朝』など、人気作家の幻の作品も収録した超豪華ラインナップ。１００号を迎えた小説誌「ザ・スニーカー」に掲載された短編を中心に、文庫未収録作品だけを厳選した、ここでしか読めない珠玉のアンソロジー登場。

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