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書誌情報サマリ

書名

本田さんちのおかずが美味しい理由(ワケ)　 そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント 　

著者名 本田 明子／著
著者名ヨミ ホンダ,アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中008194318596/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000632193
書誌種別 図書
書名 本田さんちのおかずが美味しい理由(ワケ)　 そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント 　
書名ヨミ ホンダ サンチ ノ オカズ ガ オイシイ ワケ
副書名 そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント
副書名ヨミ ソコ ダッタンダ カテイ リョウリ オ ゴチソウ ニ スル コツ ト ポイント
著者名 本田 明子／著
著者名ヨミ ホンダ,アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801099-0
ISBN 978-4-05-801099-0
分類記号 596
内容紹介 肉じゃが、麻婆豆腐、ビフテキ、かれいの煮つけ、炊き込みご飯、大根と油揚げのみそ汁…。さまざまな家庭料理のレシピを収録し、家庭料理をごちそうにするコツとポイントを徹底的に解説する。
著者紹介 1962年東京都生まれ。料理家。小林カツ代キッチンスタジオレシピ制作責任者を経て、独立。本田明子キッチン・オフィスを設立。著書に「いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 横浜関内の洋館で、異人の結社「譜理冥尊」に入った仙台藩士・奥平長次郎は、消えた三万両と伊達家に眠る「秘密の武器」を求めて旅に出る。開明派の重鎮・勝海舟、相棒の氏家忠助、榎本武揚、西周、グラバー、そしてエゲレスの譜理冥尊の助けを得ながら、ついに長次郎は、三万両の行方と「秘密の武器」を守る「闇の番人」の居所をつかむ。だが、長次郎は事件の裏側に仙台藩の驚くべき秘密があったことを知るのだった。幕末史の常識を根底から覆す。驚愕の歴史長編ミステリー第二弾。

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